Top.Mail.Ru
22.7 C
Масква
30.05.2020
MOSKONEWS.COM Міжнародны музычна-забаўляльны партал
# ИнстаИстории з Анжелой Лукін Аўтарскімі экспертаў / PERSONAL BLOGS

Рыхтаваць проста! Кіра Жоссан пра свой ўтульным блогу кулінарыі!

Кіра Жоссан дзяўчына якая вядзе ўтульны кулінарны блог. У Кіры ў инстаграм 175 тыс. Падпісчыкаў, яе імя вядома нашмат менш, чым назвы яе блога @mamangurman. Сёння Кіра пагадзілася паўдзельнічаць у рубрыцы # ИнстаИстории і адказаць на мае пытанні звязаныя з кулінарыяй і не толькі.

Як ты прыйшла да блога кулінарыі, і што падштурхнула цябе да выбару гэтай тэмы?

Кіра Жоссан: «Дэкрэт. І я заўсёды колькі сябе памятаю любіла рыхтаваць і ёсць. У нейкі момант у дэкрэце я адчула, што мне трэба занятак, акрамя звычайных бытавых і мамскія спраў. Муж падарыў мне новы тэлефон на дзень нараджэння і як-то раз я выклала фатаграфію ежы ў Инстаграм, затым я зразумела, што мне падабаецца фатаграфаваць ежу. «А, можа, мне фудблог завесці? Што думаеш? - спытала я мужа. Муж адказаў: «Ну паспрабуй!» Я паспрабавала. Праз год у мяне было 100000 падпісчыкаў. »

Якое самае экзатычнае страва ты рыхтавала?

Кіра Жоссан: «З мужам у Тайландзе мы рыхтавалі лангустинов на Новы год. Такіх у Маскве днём з агнём ня знойдзеш. Было смачна. »

Кулінарыя для цябе ў большай ступені праца для блога або магчымасць здзівіць блізкіх?

Кіра Жоссан: «Гэта мая медытацыя і маё каханне. Так я выказваю сваю любоў да ежы, да свету, да блізкіх і да сябе. Хоць, гэта і праца ў поўным сэнсе. Але як сказаў, здаецца, Канфуцый: знайдзі сабе працу па душы і табе не прыйдзецца працаваць ніводнага дня ў жыцці. Гэта мой выпадак. »

Ты маладая мама, як ты ўсё паспяваеш - праца, хобі, сям'я? Яшчэ столькі смачнай і прыгожай ежы?

Кіра Жоссан: «Праца, хобі, сям'я. У камплекце да гэтага пры нараджэнні мне дастаўся невялікі кампактны электрычны венік у адным месцы. У нас у сям'і з боку бацькі ўсе такія. Я вельмі энергічны чалавек. Для мяне адпачынак - гэта змена дзейнасці, а не тэлевізар лежачы на ​​канапе. Тэлевізар дарэчы я не гляджу ўжо 16 гадоў. »

Калі б у цябе быў неабмежаваны бюджэт на 24 гадзіны, каб ты прыгатавала?

Кіра Жоссан: «Я б не рыхтавала, я б пайшла па крамах. »

Кіра Жоссан

Скажы у чым твая задача? Для каго вядзеш свой блог, якога выніку чакаеш? Ці для цябе працэс важней выніку?

Кіра Жоссан: «Кожны тыдзень я атрымліваю сотні водгукаў у Дірект ад тых, каго парадавала тое, што я раблю. Значыць гэта патрэбна людзям. Я чытаю радасць паміж радкоў. Усярэдзіне становіцца цёпла. Я хачу аддаваць людзям тое, што здольна іх парадаваць. Безумоўна, я хачу, каб больш людзей даведаліся аб маім блогу. Канкрэтных мэтаў і лічбаў я не стаўлю, я проста кайфую ад таго, што я раблю. І блог патрэбен мне як справа, як праца, ён дазваляе мне рэалізаваць свой творчы патэнцыял, ён знаёміць мяне з цікавымі людзьмі, дае развіццё і масу магчымасцяў, адкрывае шмат дзвярэй, у якія я раней і не падумала б пастукацца. І, вядома, мой блог манетызуецца. Гэта значыць, што мой блог не проста блог для душы. Мой блог - гэта мой асабісты паспяховы камерцыйны праект. »

Ці магчымы добры вячэру без добрага віна? Ці наадварот - толькі цвярозасць, толькі хардкор?

Кіра Жоссан: «Усё павінна быць дарэчы. Скажам так: добры вячэру магчымы і без віна. І без віна можна быць п'яным. Але калі душа папросіць, нельга адмаўляць душы. »

Твой любімы прадукт, які ты часцей за ўсё выкарыстоўваеш у стравах?

Кіра Жоссан: «Тварог, вяршкі, спецыі: чабор, карыца, імбір. І яшчэ самы галоўны інгрэдыент у любым страве - гэта любоў. »

Як ты думаеш папулярнасць твайго блога - збег абставінаў або вынік мэтанакіраваных намаганняў?

Кіра Жоссан: «Гэта і тое, і другое. Блог - гэта штодзённая праца. Гэта работа 24 * 7. »

Назавіце тры лепшых фуд-блога і сайта пра ежу, якія ты рэгулярна чытаеш?

Кіра Жоссан: «Тры лепшых фудблога немагчыма вылучыць, у мяне шмат сяброў сярод калег. Мы сябруем і ў сеткі і ўжо нават у жыцці. Кожны фудблог Цікавы па свойму. Я люблю глядзець кулінарныя шоу Джэймі Олівера і Гордана Рамзі. Але, на жаль, на гэта амаль не застаецца часу. »

Раскажы пра свае бліжэйшыя планы. Напэўна ты загневаўся нешта больш глабальнае?

Кіра Жоссан: «Намышляю. Намышляю кнігу пра яшчэ. Я пішу яе. Ёсць яшчэ ідэі для праектаў, але пакуль мае дзеці ў прыярытэце. Яны ў мяне зусім малыя. У мяне дэфіцыт вольнага часу. Таму наколькі гэтыя планы бліжэйшыя складана сказаць. »

Што пажадаеш чытачам рубрыкі # ИнстаИстории?

Кіра Жоссан: «Любіць свет, жыццё кожную хвіліну. Заўважаць прыгожае. Марыць. Нікога не асуджаць. Нічога не баяцца. Часцей глядзець у неба. »

рэцэпт сырнікаў «Баунті» ад Кіры Жоссан

  • Тварог 400 г (у мяне 9%) лепш брыкетных;
  • 1 ст.л. цукру
  • 2 ст.л. лыжкі мукі;
  • 1 сталовая лыжка какосавай габлюшкі;
  • Семолина для обвалки (можна звычайную вабіка або муку ўзяць);
  • 1 Яйка;
  • Дробка солі;
  • Какосавае алей для змазкі патэльні; .
  • Усе інгрэдыенты змяшаць і сфармаваць сырнікі звыклым спосабам. Смажыць на патэльні на какосавым або топленым алеі.
  • Падаваць са смятанай, грэцкім ёгуртам і свежымі ягадамі або перетерты ягадамі.

14 лістапада ў Доме музыкі - ШЕХЕРАЗАДА і Кармэн. Музычнымі ГАЛА-ШОЎ

Экалогія, як брыльянт чыстай вады, захоўвае ў чысціні нашу прыроду

Інгрыд

Выстава «40-годдзе Ісламскай рэвалюцыі ў Іране»

Інгрыд

«Славянскі базар у Віцебску» запрашае журналістаў на прэс-канферэнцыю

Ідэальнае фота гэта магчыма! Сакрэты ад Юліі Корс

Анжэла Лукіна

Цэнтр сучаснага мастацтва МАРС ўяўляе выставачны праект «ЕDEN. Дасканаласць кветак »

Жанна Лётт
Загружаю ....
арабскаяармяніназербайджанецКітайскі (спрошчанае ліст)англійскаяфранцузскігрузінскінямецкігрэцкістаражытнагабрэйскуюхіндзіітальянскіяпонскікарэйскаяпартугальскаярускаяіспанскітаджыкскітурэцкіузбек